Hatóanyag kisokos: a nélkülözhetetlen gyömbér
Jó pár éve – mióta felfedeztem, hogy mi mindenre jó ez a csodaszer – azon az elven vagyok, hogy nem lehet gyömbér nélkül nekimenni a télnek. Azóta mindig tartok két-három darabot a hűtőmben, hiszen sosem tudom előre, hogy mikor kell bevetnem, mint immunerősítő vagy tisztító/fogyasztó csodaszert, ráadásul szerintem szinte bármilyen torokgyógyszerrel felveszi a harcot (sőt, néha még jobb is).
A gyömbér nemcsak egy karakteres ízű fűszer, hanem gyógynövény is egyben, ami vitamin- és ásványi anyag tartalmának köszönthetően kiváló immunerősítő. A gyömbér gazdag A-, B-, C- és E-vitaminokban valamint ásványi anyagokat is nagy mennyiségben tartalmaz: magnéziumot, foszfort, káliumot, kalciumot, cinket és vasat.
Mi mindenre jó a gyömbér?
Annyi betegségre lehet gyógyír, hogy azt felsorolni is nehéz: kezdve az egyszerű náthán keresztül egészen a komolyabb felső légúti megbetegedéseknél és a torokgyulladásnál is lehet első számú segítség. Enyhíti a menstruációs görcsöket, az ízületi gyulladást, lázcsillapító és gyomorpanaszok esetén is kiválóan alkalmazható.
Kiváló zsírégető hatását a gyömbér a benne található csípős anyagoknak köszönheti. A gingerol és a shogaol nevű vegyületek aktiválják a gyomorban lévő hőreceptorokat, ami által fokozódik a bélműködés és a zsírégető folyamatok is beindulnak. Éppen ezért az őszi tisztítókúráknál vagy ünnepek utáni méregtelenítésnél is nagy hasznát veheted.
A gyömbér ellazítja az emésztőrendszer izmait, így pedig megelőzi a puffadást. Nagyobb étkezések után, például egy kiadósabb karácsonyi vacsi után, ha egy pohár vízbe reszelsz egy kis gyömbért, máris könnyebb lesz az emésztésed. Szélhajtó hatása is kedvezően hat azokra, akik gyakran szenvednek puffadással. Komoly gyomorbántalmak, vagy akár hányinger esetén is érdemes elrágcsálni egy kevés gyömbért.
A zsírégető gyömbértea elkészítése
Egy teáskanálnyi finomra reszelt gyömbérgyökeret forrázz le egy csésze vízzel. Hagyd állni öt-tíz percig, majd szűrd át. Érdemes étkezés előtt – ízesítés nélkül – fogyasztanod a teát, így jobban segíti a zsírégetést.
A gyömbér javítja a szív egészségét
A gyömbért régóta használják szíverősítőnek. Csökkenti a koleszterinszintet és megelőzi a vérrögképződést, ezáltal csökkenti az éreredetű szívbetegségek kialakulásának kockázatát is. Mivel sok káliumot tartalmaz, a gyömbér nagyon jó hatással van a szívre, a benne lévő mangán pedig védelmet nyújt a szív, az erek és a húgyutak számára is.
Miért jó a gyömbér bőrödnek is?
Mert rengeteg antioxidáns van benne, mert tonizál, mert méregtelenít, mert energetizál, sőt, ezen kívül remek afrodiziákum, és aromaterápiás hatása is kiváló (stimulál, felmelegíti a testet-lelket, nyugtat).
Gyömbéres testradír elkészítése otthon:
Ha szívesen kipróbálnád a különleges, fiatalító gyömbéres-citromos testradírt, akkor a következőkre lesz szükséged: fél csésze barnacukor, negyed csésze extra szűz olívaolaj, 2 teáskanálnyi frissen reszelt gyömbér, egy citrom frissen facsart leve. Az összes hozzávalót keverd össze alaposan egy kis tálban, és készen is van. Tusoláskor vagy fürdéskor jól dörzsöld be a kritikus részeket, majd langyos vízzel alaposan mosd le. Hűtőben tárolva egy hétig marad friss, de jobb, ha egyszerre csak annyit csinálsz, amennyit fel is használsz (mielőtt használni kezdenéd, egy kisebb bőrfelületen teszteld, hogy nem okoz-e bőrirritációt).
Kedvenc gyömbéres termékeink:
Kommentek
Szólj hozzá te is!