Sütőtök, az ősz kedvence
Ősszel különösen fontos, hogy felturbózd az immunrendszeredet. Erre a sütőtök kiválóan alkalmas, hiszen rengeteg vitamint és antioxidánst tartalmaz. Az meg csak ráadás, hogy még nagyon finom is.
Górcső alatt a sütőtök – lássuk mi minden van benne
Dúskál a vitaminokban.
Ezzel aztán tényleg felkészülhetsz a télre, hiszen igazi vitaminbomba a szervezetednek.
Van benne A-, B1-, B2-, B3-, B6-, C-, D- E-vitamin, valamint az ásványi anyagok közül megtalálod benne a magnéziumot, a kalciumot, a foszfort, a vasat, a cinket és a káliumot is. Jellegzetes narancssárga színét magas béta-karotin tartalmának köszönheti, ami az A-vitamin provitaminja. A karotin csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, és a koleszterinszint szabályozásában is szerepe van. A sütőtöknek ugyanakkor magas a C-vitamin-tartalma is, ennek köszönhetően pedig kiváló antioxidáns forrás.
Erősíti az immunrendszert.
Magas vitamintartalma és antioxidáns hatása együttesen hozzájárul ahhoz is, hogy a sütőtöknek remek immunerősítő hatása van. Azért, hogy a szervezeted védekezni tudjon a vírusok, bacik ellen, javallott minél több sütőtökös ételt beépíteni az étrendedbe. Többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, lassítja az érelmeszesedés folyamatát és hozzájárul az agyi keringés normál fenntartásához is.
Pörgesd fel vitaminokkal a szervezeted, hogy elkerüljön az őszi megfázás:
Tisztítja a szervezetet.
A sütőtök jó hatással van az emésztésedre, magas a rosttartalma, éppen ezért serkenti a bélmozgást. Ha az elkövetkezendő napokban, hetekben kezdenél tisztítókúrába, örülhetsz, hogy sütőtök szezon van. A magjából frissen préselt olaj képes eltávolítani a szervezetedből a káros méreganyagokat.
Könnyen emészthető, nem véletlen, hogy az elsők között szerepel babáknál a hozzátáplálásban és nagyon sok bébiétel alap összetevője.
Segíti a fogyást.
Már a méregtelenítő hatása is kihat a súlyvesztésre, de mivel a sütőtök 90 százaléka víz, és kalóriatartalma alacsony, így fogyókúra alatt is bátran lehet falatozni belőle. Nincs más teendő vele, mint feldarabolni és a sütőbe rakni, de a bátrabbak nyersen – smoothie-ként – is próbálkozhatnak vele. Fűszerezni mindig lehet, a fahéjtól és a kardamomtól még karakteresebb ízt kap.
Kommentek
Szólj hozzá te is!